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果蔬冷库

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果蔬冷库

  • 所属分类:冷库

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  • 发布日期:2018/11/20
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果蔬冷库


果蔬冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备,冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。 

通常冷库多由制冷机制冷,使用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械操控的条件下蒸腾,吸收储藏库内的热量,从而到达冷却降温的意图。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸腾管等构成。依照蒸腾管设备的方式又可分直接冷却和直接冷却两种。直接冷却将蒸腾管安装在冷藏库房内,液态冷却剂通过蒸腾管时,直接吸收库房内的热量而降温。直接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却设备,空气被回旋扭转于冷却设备内的蒸腾管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的长处是冷却敏捷,库内温度较均匀,同时能将储藏过程中发生的二氧化碳等有害气体带出库外。


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