柳州商超子母柜

很多客户在选购商用冷柜时，无从下手，今天商超冷链设备小编就来给大家分享几点关于商用冷柜的选购技巧：

1、商用冷柜有效容积

优质的冷柜技术参数的标志都是按国际标准要求，经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。商用冷柜的容积要根据自身情况选择，选小了，货物放不开，选大了，浪费空间。

2、商用冷柜的制冷

商用冷柜的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在，冷藏柜温度一般0℃—10℃之间，适用于饮料、酒水、蔬菜、水果等，可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度≤-18℃，适用于冰激凌、海鲜、肉类等，该温度可结冰冷冻食品，长久不变质。好的商用冷柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，制冷速度更快。

3、商用冷柜大功率压缩机

商用压缩机除了启动性能好，并且制冷量从小到大规格齐全，能按产品不同要求做不同的配置。只有商用压缩机才能适应商用冷柜使用环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久的特点，保证产品质量。虽然商用压缩机的价格比家用型压缩机价格高，但故障率却低于千分之二。

4、 商用冷柜的保温效果

商用冷柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是商用冷柜重要的质量指标，更是商用冷柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在zui佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合专用夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的商用冷柜。